Картофель айдахо

Картофель айдахо

100.00

Называется блюдо картошка Айдахо. По названию штата в США, где его придумали и пламенно любят. Отличие картофеля Айдахо от картошки по-деревенски и, тем более, от картошки фри в том, что ее не жарят в большом количестве масла, а запекают в маринаде из масла и специй. Картошка, приготовленная таким образом, сохраняет больше полезных веществ, а хрустящая корочка не содержит вредных веществ, которые образуются во время жарки.
Категория: Горячие блюда